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Mestrado Internacional em Culinária Profissional

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Mestrado em Culinária Profissional:

O Programa está especialmente pensado para aquelas pessoas com interesse em adquirir conhecimentos sobre a Culinária Profissional e que pretendem assegurar uma caminhada de ascensão nesta área, com especial elevação e consolidação de competências. Permite conhecer o perfil do cozinheiro profissional, as tendências culinárias, as propriedades dos alimentos, a apresentação dos pratos, processos básicos de pastelaria, sobremesas em restaurantes e iniciativa empresarial.

Método de estudo

O aluno receberá acesso a um curso inicial, onde encontrará informações sobre a metodologia de aprendizado, a titulação que irá receber, o funcionamento do Campus Virtual, o que fazer quando o aluno finalizar e informações sobre o Grupo Esneca Formación.

Certificação obtida

Uma vez finalizados os estudos e feitas as avaliações, o aluno receberá um diploma que certifica o “MESTRADO INTERNACIONAL EM CULINÁRIA PROFISSIONAL”, de ESNECA BUSINESS SCHOOL, avaliada por nossa condição de sócios da CECAP e AEEN, máxima instituição espanhola em formação e qualidade.

Os diplomas também trazem o selo de Notário Europeu, que atesta a validade, conteúdo e autenticidade do título em nível nacional e internacional. Todos os diplomas têm a possibilidade de levar a Apostilha de Haia, através da qual a autenticidade e validade do Diploma é reconhecida e garantida em qualquer país signatário do convênio.

Pode descarregar aqui o conteúdo formativo.

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