Os estilos de vida sedentários são um verdadeiro problema hoje em dia. A falta de atividade física pode causar sérios danos ao nosso corpo. É por isso que números como os nutricionistas desportivos tornam-se cada vez mais importantes. Neste artigo, falaremos sobre as...
Já deve ter ouvido falar do coaching. É a técnica pela qual uma pessoa experiente (treinador ou treinador) fornece-lhe as diretrizes para alcançar um objetivo pessoal ou adquirir uma nova capacidade. E se aplicarmos isto ao campo nutricional? Um nutricionista ou...
A nutrição é constituída por um conjunto de processos biológicos complicados destinados a assimilar os alimentos, o que nos fornece micro e macronutrientes. É uma função essencial para manter as estruturas anatómicas e obter a energia necessária para os processos...
O sistema digestivo é o conjunto de órgãos encarregados da ingestão, processamento e absorção de alimentos e líquidos, assim como da evacuação dos resíduos não digeridos. Nas linhas seguintes, vamos analisar, entre outras coisas, como funciona e quais são suas partes....
Seguro que já deve ter ouvido falar de tecnologia alimentar. Mas sabia que a ciência que realmente estuda os alimentos é chamada bromatologia? Tal como com outras “ciências” e “tecnologias”, a disciplina investiga diferentes aspetos dos...
Muitas pessoas envolvidas no mundo do desporto já ouviram falar do ciclo do Cori. Na verdade, é um processo pelo qual todos nós passamos quando nos exercemos e mesmo quando temos um susto. No entanto, se é um praticante frequente, provavelmente culpou o ácido láctico...
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